2015年10月15日木曜日

2015.10.15(木)

・ごはん
・ひじきのふりかけ
・豚肉と生揚げの生姜炒め
・呉汁
・ぶどう(甲斐路)
・牛乳
【きゅうしょくメモ】
呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理の1つです。水につけ、やわらかくした大豆をすりつぶしたものを「ご」といい、「ご」を入れた味噌汁なので「ごじる」と呼ばれるようになりました。畑のお肉と言われる大豆と、たくさんの野菜を使うので、とても栄養があって体が温まります。
またデザートは旬のぶどうです。今日は山梨県産の甲斐路です。
好き嫌いせずにおいしくいただきましょう!

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