４月２６日（金）の給食

今日で平成最後の給食となりました。


今日は今が旬のたけのこを使ったたけのこごはんです。


～今日の給食～


たけのこごはん、赤魚の塩焼き、春キャベツの浅漬け、味噌汁、牛乳


～栄養価～


エネルギー：513kcal　　たんぱく質：26.5g　　脂質：12.4g


カルシウム：318mg　　食物繊維：3.4g　　食塩相当量：2.3g


～食材情報～


ごぼう：熊本県菊池　　にんじん：徳島県板野　　きゅうり：茨城県つくば


キャベツ：松戸市矢切　　じゃが芋：長崎県南島原　　玉ねぎ：北海道北見


みつば：船橋市　　かつお節、牛乳：千葉県　　いんげん：北海道十勝


わかめ：三陸　　たけのこ：鹿児島県　　赤魚：アメリカ


干椎茸：国産　　とり肉：宮崎県　　とうふ・油揚げ：新潟県・カナダ

４月２５日（木）の給食

～今日の給食～


マーボー丼、バンバンジーサラダ、春雨スープ、牛乳


～栄養価～


エネルギー：590kcal　　たんぱく質：25.3g　　脂質：17.2g


カルシウム：368mg　　食物繊維：4.1g　　食塩相当量：1.8g


～食材情報～


にんにく：青森県　　しょうが：高知県　　にんじん：徳島県板野


ねぎ：香取市　　きゅうり：茨城県　　もやし：大網白里市


玉ねぎ：北海道北見　　ほうれん草：茨城県　　コーン：北海道


牛乳、ぶた肉：千葉県　　とうふ：新潟県・カナダ　　たけのこ：鹿児島県


麦、ササミ：国産　　米：福島県会津

４月２４日（水）の給食

～今日の給食～


ミートスパゲティ、パリパリひじきサラダ、ポトフ、ヨーグルト、牛乳


～栄養価～


エネルギー：705kcal　　たんぱく質：28.5g　　脂質：19.0g


カルシウム：488mg　　食物繊維：5.1g　　食塩相当量：3.1g


～食材情報～


にんじん：徳島県板野　　玉ねぎ：北海道北見　　しょうが：高知県


にんにく：青森県　　セロリ：静岡県浜松　　じゃが芋：鹿児島県徳之島


パプリカ：韓国　　きゅうり：茨城県つくば　　キャベツ：神奈川県三浦


かぶ：香取市　　ひじき：国産　　マッシュルーム、豚肉：千葉県


コーン：北海道　　牛乳：千葉県

４月２３日（火）の給食

～今日の給食～


キムチごはん、ナムル、わんたんスープ、デコポン、牛乳


～栄養価～


エネルギー：544kcal　　たんぱく質：20.5g　　脂質：14.6g


カルシウム：299mg　　食物繊維：4.2g　　食塩相当量：1.6g


～食材情報～


しょうが：高知県　　にんじん：徳島県　　大豆もやし：栃木県


ほうれん草：千葉県　　にんにく：青森県　　ねぎ：香取市


白菜：茨城県　　にら：栃木県　　牛乳：千葉県


デコポン：愛媛県　　キムチ：国産　　ぶた肉：鹿児島県


とうふ：新潟県・カナダ　　ぜんまい：国産　　しなちく：鹿児島県

４月２２日（月）の給食

～今日の給食～


麦ごはん、メンチカツ、おかか和え、わかめスープ、牛乳


～栄養価～


エネルギー：612kcal　　たんぱく質：22.7g　　脂質：21.8g


カルシウム：290mg　　食物繊維：3.4g　　食塩相当量：1.5g


～食材情報～


牛乳、豚肉、ほうれん草：千葉県　　もやし：大網白里市


玉ねぎ：北海道　　にんじん：徳島県　　チンゲンサイ：茨城県


米：福島県会津　　とうふ：新潟県・カナダ　　きくらげ：熊本県


わかめ：三陸

４月１９日（金）の給食

～今日の給食～


ごはん、サバの甘露煮、納豆和え、豚汁、牛乳


～栄養価～


エネルギー：602kcal　　たんぱく質：27.8g　　脂質：18.1g


カルシウム：309mg　　食物繊維：3.4g　　食塩相当量：1.5g


～食材情報～


牛乳、大根、ほうれん草、豚肉：千葉県　　しょうが：高知県　　


ねぎ：松戸市矢切　　もやし：大網白里市　　みつば：船橋市


にんじん：徳島県　　ごぼう：熊本県菊池　　里芋：埼玉県入間


こんにゃく：群馬県　　納豆：北海道　　えのき：福岡県


とうふ：新潟県・カナダ　　サバ：ノルウェー、アイスランド

４月１８日（木）の給食

～今日の給食～


ココア揚げパン、焼肉サラダ、洋風煮込み、カルピスゼリー、牛乳


～栄養価～


エネルギー：650kcal　　たんぱく質：23.7g　　脂質：25.5g


カルシウム：377mg　　食物繊維：4.5g　　食塩相当量：1.8g


～食材情報～


牛乳、豚肉：千葉県　　にんにく：青森県　　しょうが：高知県


にんじん：徳島県　　キャベツ：愛知県渥美半島　　トマト：群馬県


じゃがいも：鹿児島県　　玉ねぎ：北海道北見　　大根：銚子


きゅうり：茨城県　　生揚げ：新潟県・カナダ　　

４月１７日（水）の給食

～今日の給食～


中華丼、ラーメンサラダ、フルーツヨーグルト、牛乳


～栄養価～


エネルギー：604kcal　　たんぱく質：23.1g　　脂質：14.8g


カルシウム：333mg　　食物繊維：3.6g　　食塩相当量：1.5g


～食材情報～


牛乳、豚肉：千葉県　　にんにく：青森県　　しょうが：高知県


玉ねぎ：北海道　　白菜、チンゲン菜、きゅうり：茨城県　　


にんじん：徳島県　　ねぎ：松戸市矢切　　もやし：大網白里


たけのこ：鹿児島県　　はちみつ：アルゼンチン　　エビ：ベトナム


りんご、黄桃、ラフランス、みかん：国産　

４月１６日（火）の給食

～今日の給食～


カレーライス、イタリアンサラダ、バナナ、牛乳


～栄養価～


エネルギー：738kcal　　たんぱく質：22.8g　　脂質：22.7g


カルシウム：348mg　　食物繊維：4.6g　　食塩相当量：1.9g


～食材情報～


にんにく：青森県　　しょうが：高知県　　じゃがいも：長崎県


にんじん：徳島県　　玉ねぎ：北海道　　きゅうり：茨城県


キャベツ：愛知県　　トマト：熊本県　　バナナ：ペルー


薄力粉：佐賀県　　麦：国産　　米：福島県会津


チーズ：北海道十勝　　コーン、バター：北海道　　豚肉：宮崎県

４月１５日（月）の給食（入学お祝い給食）

今日から百合台小学校の１年生も給食が始まり、


これで百合台小学校と東国分中学校の皆で給食を食べます。


ですから、今日は百合台小学校と東国分中学校の１年生の入学を


お祝いする給食にしました。


～今日の給食～


赤飯、鶏のから揚げ、酢の物、お祝い汁、いちご、牛乳


～栄養価～


エネルギー：　581kcal　たんぱく質：23.0g　　脂質：19.7g


カルシウム：278mg　　食物繊維：2.8g　　食塩相当量：1.7g


～食材情報～


かつお節、牛乳、もち米：千葉県　　しょうが：高知県


にんにく：青森県　　きゅうり：群馬県　　もやし：大網白里


にんじん：徳島県　　ほうれん草：群馬県　　ささげ：国産


米：福島県会津　　わかめ：三陸　　えのき：福岡県


鶏肉：岩手県

４月１２日（金）の給食（福島県郷土料理）

　今日は福島県の郷土料理です。


　「鮭の糀焼き」：中通り地方にある地域を流れる川には秋に鮭があがってきます。


　　　　　　　　　　　その秋鮭に塩をふって熟成させた後、こうじで作った甘酒につけた


　　　　　　　　　　　鮭の糀焼きが伝統食品となっています。


　「引き菜炒り」：「引き菜」とは「大根の千切り」を意味する福島市あたりの方言で、
　　　
　　　　　　　　　　「引き菜」を炒めたものが「引き菜炒り」です。


　「こづゆ」：会津の武家料理として広まり、お祝い事などでよく食べられます。ホタテの


　　　　　　　貝柱で出汁をとり、豆麩、里芋、きくらげなどたくさんの食材が使われます。


　「りんごゼリー」：りんごは、桃、梨と並んで福島県を代表する果物です。




　よく味わっていただきましょう。


～今日の給食～


ごはん、鮭の糀焼き、引き菜炒り、こづゆ、りんごゼリー、牛乳


～栄養価～


エネルギー：578kcal　　たんぱく質：25.2g　　脂質：12.8g


カルシウム：267mg　　食物繊維：2.6g　　食塩相当量：1.7g


～食材情報～


米：福島県会津　　牛乳、かつお節：千葉県　　大根：銚子


にんじん：徳島県　　ピーマン：鹿児島県　　里芋：埼玉県入間


秋鮭：北海道・三陸　　鶏ササミ・ホタテ：国産　　きくらげ：熊本県


出汁昆布：北海道利尻　　りんご：青森県　

４月１１日（木）の給食

～今日の給食～


ゆかりごはん、焼肉、豆サラダ、かき玉汁、牛乳


～栄養価～


エネルギー：573kcal　　たんぱく質：26.0g　　脂質：18.5g


カルシウム：278mg　　食物繊維：3.3g　　食塩相当量：1.9g


～食材情報～


大豆、牛乳、かつお節、豚肉、ねぎ：千葉県　　しょうが：高知県


にんにく：青森県　　キャベツ：愛知県渥美　　にんじん：徳島県板野


きゅうり：茨城県　　玉ねぎ：北海道北見　　ほうれん草：茨城県


鶏肉：宮崎県　　たまご：栃木県　　コーン：北海道


干椎茸：国産　　米：福島県会津

４月１０日（水）の給食

今日から２０１９年度の給食が始まりました。


安心・安全で美味しい給食づくりに努めてまいりますので


よろしくお願いいたします。


～今日の給食～


コッペパン、苺ジャム、グラタン、ハムコーンサラダ、インド煮、牛乳


～栄養価～


エネルギー：812kcal　　たんぱく質：35.7g　　脂質：30.9g


カルシウム：515mg　　食物繊維：10.8g　　食塩相当量：3.2g


～食材情報～


牛乳、豚肉、マッシュルーム、うずらたまご：千葉県　　ほうれん草：西船橋


玉ねぎ：北海道北見　　にんじん：徳島県板野　　きゅうり：群馬県館林


キャベツ：愛知県渥美半島　　じゃがいも：鹿児島県　　パン：国産


鶏肉：宮崎県　　バター、インゲン、コーン：北海道


エビ：インド・パキスタン