2015.10.29(木)

・ごはん
・さけの南部焼き
・かぼちゃのそぼろあん
・かき玉汁
・みかん
・牛乳

【きゅうしょくメモ】

南部焼きは、ごまを加えたたれに肉や魚を漬けて焼いた料理です。南部地方（現在の岩手県と青森県にまたがる地方）がごまの名産地であることからこの名前がつきました。ごまは昔から「不良長寿の薬」といわれ、日本ではたくさん食べられてきました。イライラをおさえたり、歯や骨を丈夫にしてくれるカルシウムや、貧血を予防してくれる鉄も豊富で栄養満点の食べものです。しっかりいただきましょう！