・ピザトースト
・ハムコーンサラダ
・さつまいもときのこの豆乳シチュー
・キウイフルーツ
・牛乳
大豆からつくられる栄養満点の豆乳は、世界中で注目されています。世界で一番豆乳を飲んでいるのはいったいどこの国でしょう?
①
アメリカ ②日本 ③タイ
正解は・・・③タイ
人口ひとりあたりの消費量は、タイが断トツで1位です。これはタイには豆乳を売る屋台が多いからで、豆乳とパートンコーという揚げパンのセットは、タイでは定番の朝ごはんだそうです。
豆乳は消化・吸収がよく、体をつくるもとになるたんぱく質が豊富に含まれています。今日は、ほっくりと甘いさつまいもと旬のきのこをつかって豆乳シチューをつくりました。しっかり食べてからだをあたためましょう。
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