2016.1.26(火)

・ごはん
・ちゃんちゃん焼き
・浅漬け
・せんべい汁
・りんご
・牛乳

【きゅうしょくメモ】

今日の郷土料理は　北海道のちゃんちゃん焼き　と　青森県のせんべい汁　です。

「ちゃんちゃん焼き」は、鮭と野菜を鉄板で焼いた料理で、北海道の漁師町の料理です。みそとバターの香ばしいかおりが食欲をそそります。

また、「せんべい汁」は、青森県名物の「南部せんべい」を肉や魚、野菜やきのこといっしょに煮込んでつくります。寒い地方ならではの料理で、冷えた体をあたためてくれます。しっかり食べて、寒い冬を乗り切りましょう！