2015年10月20日火曜日

2015.10.20(火)

・ツナトースト
・ひじきサラダ
・チーズのふわふわスープ
・キャラメルポテト
・牛乳
【きゅうしょくメモ】
今日のスープは、ストラッチャテッラというイタリアの伝統料理です。ふわふわ浮いているのは、パン粉に卵をしみこませたものを入れています。ストラッチャテッラとは《ぼろきれ》という意味で、卵が布切れのように見えるところから、この名前がつけられました。イタリアでは、かぜをひいたときなどにつくるからだに優しいスープです。
また、デザートは旬のさつまいもを揚げて、香ばしいキャラメル味にしました。
よく味わっていただきましょう!

2015年10月19日月曜日

2015.10.19(月)

・青大豆ごはん
・鶏肉の梅肉焼き
・辛子和え
・じゃがいもと厚揚げのみそ汁
・牛乳
【きゅうしょくメモ】
青大豆は、見た目は枝豆に似ていますが、この2つはまったくの別物です。青大豆は、きなこなどにつかわれている黄大豆よりも、甘みがつよいのが特徴です。よくかむと、青大豆の甘みが味わえます。今回は、青大豆をふっくらとゆでて、わかめと一緒にまぜごはんにしました。
また辛子和えは、辛子がよいアクセントになって食欲がわいてきます。残さずいただきましょう!

2015.10.16(金)

・キムタクごはん
・豆あじの唐揚げ
・のりナムル
・タピオカデザート
・牛乳
【きゅうしょくメモ】
豆あじは真あじのこどもで、油で揚げて南蛮漬けにしたり、唐揚げにして食べられます。頭からしっぽまで丸ごと食べられるので、成長期のみなさんにとっても大切なカルシウムがしっかりとれて、骨や歯を丈夫にしてくれます。よくかんでいただきましょう!
また、デザートはヨーグルトドリンクに、モチモチのタピオカを浮かべました。ヨーグルトには、おなかの調子をととのえてくれるよい菌がたくさんふくまれています。

2015年10月15日木曜日

2015.10.15(木)

・ごはん
・ひじきのふりかけ
・豚肉と生揚げの生姜炒め
・呉汁
・ぶどう(甲斐路)
・牛乳
【きゅうしょくメモ】
呉汁は、日本各地に伝わる郷土料理の1つです。水につけ、やわらかくした大豆をすりつぶしたものを「ご」といい、「ご」を入れた味噌汁なので「ごじる」と呼ばれるようになりました。畑のお肉と言われる大豆と、たくさんの野菜を使うので、とても栄養があって体が温まります。
またデザートは旬のぶどうです。今日は山梨県産の甲斐路です。
好き嫌いせずにおいしくいただきましょう!

2015年10月14日水曜日

2015.10.14(水)

・ハヤシライス
・海藻サラダ
・なしゼリー
・牛乳

金曜日のはてなケーキには『わかめ』がつかわれていました!

2015年10月13日火曜日

2015.10.13(火)

青空給食
・ひじきバーガー
・ブロッコリーとカリフラワーのサラダ
・ミニトマト
・青のりポテト
・セレクトジュース(りんご・コーヒー牛乳・いちごミルク)

2015.10.9(金)

・上海やきそば
・中華風コーンスープ
・はてなケーキ
・牛乳
【給食クイズ】
はてなケーキには栄養満点のある食材が使われています。みどり色のつぶつぶはいったいなんでしょう?
ヒント①お湯につけると緑色にかわります
ヒント②カルシウムが豊富です
ヒント③大きいものは4mくらいの長さがあります
 よーく味わって、何がはいっているか考えてみましょう。1階の給食室前に応募箱を用意しているので、クラスで答えをだしていれてください。
水曜日のお昼の放送で正解のクラスを発表します!