百合台小学校の給食

2016年3月9日水曜日

・ごはん
・油揚げの宝煮
・いそあえ
・みそ汁
・せとか
・牛乳

宝煮のなかには、おからと鶏肉のたねとうずらの卵を
いれました。味がよくしみてごはんによく合います♪

・皿うどん
・海藻サラダ
・手作り肉まん
・牛乳

・ごはん
・さわらの西京焼き
・くるみあえ
・にら玉汁
・いちご
・牛乳

【きゅうしょくクイズ】

今日は旬のさわらを西京焼きにしました。さて、さわらは漢字で書くと、次のうちどれでしょう？

① 鯉　　（魚へんに里）　

② 鱈　　（魚へんに雪）

③ 鰆　　（魚へんに春）

正解は・・・③

さわらは漢字で書くと、魚へんに春と書きます。１年中おいしい魚ですが、春に瀬戸内海に産卵にくることから、昔から「春を告げる魚」といわれてきました。鰆は出世魚で、サゴシ→ナギ→サワラと成長するにしたがって名前が変わります。成長すると体長１ｍにもなるそうです。

今年度ものこり１か月です。好き嫌いせずに、おいしくいただきましょう！

・あなごちらし寿司
・ほうれんそうのごま和え
・すまし汁
・手作りさくらもち
・牛乳

　
【きゅうしょくメモ】
　今日、3月3日はひな祭りです。ちょうど、桃の花が咲くころなので、「桃の節句」とも呼ばれます。ひな祭りには、ひな人形を飾って、ちらし寿司や潮汁、ひなあられ、甘酒などをお供えします。

今日の給食は、あなごのちらし寿司と桜もちをつくりました。桜の葉はとってもよい香りがしますね。

少しずつ春が近づいてきています。校庭の桜は、あとどのくらいで咲くでしょうか。待ち遠しいですね。

今年は桜の葉の塩漬けを和菓子屋さんからわけていただいて、あんこから手作りの桜餅をつくりました。道明寺粉のもちもちの生地も、きれいな桜色に仕上がりました♪

・ごはん
・豆腐ハンバーグ
・鶏ささみとお豆のサラダ
・みそしる
・デコポン
・牛乳

・ゴーヤキーマカレーライス
・ひじきのマリネ
・トマトドーナッツ
・牛乳

【きゅうしょくメモ】

今日は給食委員会が考えた献立が登場です！

ゴーヤキーマカレーは、切り方にもこだわりました。ゴーヤの苦味が和らいでとてもおいしく仕上がりました！

　また、トマトドーナッツは、揚げることでトマトの香りや酸味がとんで、食べやすくなっています。

　どちらも栄養満点の野菜です。もりもりいただきましょう！

【６年３組が考えた献立】
・ピリ辛チャーハン
・野菜たっぷり中華風豚しゃぶ
・椎茸とたまごの中華スープ
・オレンジゼリー
・牛乳