2016.3.4（金）

・ごはん
・さわらの西京焼き
・くるみあえ
・にら玉汁
・いちご
・牛乳

【きゅうしょくクイズ】

今日は旬のさわらを西京焼きにしました。さて、さわらは漢字で書くと、次のうちどれでしょう？

①            鯉　　（魚へんに里）　

②            鱈　　（魚へんに雪）

③            鰆　　（魚へんに春）

正解は・・・③

さわらは漢字で書くと、魚へんに春と書きます。１年中おいしい魚ですが、春に瀬戸内海に産卵にくることから、昔から「春を告げる魚」といわれてきました。鰆は出世魚で、サゴシ→ナギ→サワラと成長するにしたがって名前が変わります。成長すると体長１ｍにもなるそうです。

 

今年度ものこり１か月です。好き嫌いせずに、おいしくいただきましょう！